БАДы. Так ли они безобидны?
Время от времени можно встретить статьи о том, что витамины и прочие добавки к рациону, являются бесполезными и даже вредными, однако, подобные высказывания редко предаются широкой огласке. Продажа БАД и витаминов – «серьезная» индустрия, а заодно и многомиллиардный бизнес и корпорации никогда не позволят доносить до общественности любую информацию, порочащую репутацию подобной продукции.
Для примера, только американцы более 20 млрд долларов ежегодно тратят на добавки к пище, в надежде стать здоровее, похудеть, предотвратить рак, болезни сердца и слабоумие. Но последние исследования показывают, что от биологически активных добавок в таком виде, в котором их продают компании прямых продаж, зачастую не только нет никакой пользы, более того, иногда они могут быть вредны.
Доктор Лоуренс Аппель из Школы Медицины в Балтиморе в своей статье «Хватит тратить деньги на витамины и минералы» заявил, что большинство добавок не предотвращают возникновение хронических заболеваний. В результате проведенных исследований было доказано, что те, кто принимал витамины для профилактики, заболевали так же часто, как и те, кто их не принимал.
Также, было обнаружено, что некоторые витамины даже вредны. Например витамин Е в больших дозах. У курильщиков, принимающих бета-каротин, риск развития рака был больше, чем у курящих, кто не употреблял этот витамин. К тому же люди часто заменяют лечение болезней приемом БАДов, чем усугубляют болезнь и утяжеляют ее дальнейшее лечение.
Вместо витаминов и БАД Лоуренс Аппель настоятельно рекомендует есть больше фруктов и овощей (ведь именно в них витамины находятся в наиболее легкоусваиваемой форме), ограничить потребление насыщенных и транс -жиров, соли и заниматься спортом.